Mājražotāji Dina un Māris Skudras piedāvā pēc sentēvu receptēm gatavotus mājas kūpinājumus. Gatavošanas procesā tiek izmantoti vietējās izcelsmes produkti un dabīgās garšvielas. Kūpināšanas procesā tiek izmantota alkšņa un ābeles malka. Produkcija nesatur E-vielas . Ar savu produkciju piedalāmies gadatirgos. Gardēži no tuvākas un tālākas apkārtnes jau ir iecienījuši mūsu kūpinājumus.
Tagad pieejams arī ONLINE
Cūkgaļa 2.60 eur
Vista 2.60 eur
Tītars 3.00 eur
Cūkas aknu pastēte 2.00 eur
Linsēklu eļļa ir unikāls taukskābju avots. Tā satur cilvēka organismam tik nepieciešamās omega-3 un omega-6 taukskābes, kas uzlabo sirds asinsvadu sistēmas darbību, samazina trombocītu savstarpējo saķeršanos, kas savukārt novērš to tieksmi salipt un veidot trombus, piedalās tauku vielmaiņā jeb paātrina to sašķelšanu, iesaistās holesterīna samazināšanā, kā arī nervu šūnu veidošanā, stimulē imūno sistēmu.
Linsēklu eļļa lietojama tikai svaigā veidā, to nedrīkst karsēt, jo tā oksidējas, kļūst rūgta un nevērtīga. Linsēklu eļļu ieteicams lietot vienu pašu pa vienai ēdamkarotei dienā vai kopā ar uzturu, piemēram, pievienojot salātiem.
Mārdadžu eļļa satur omega-6 un omega-9 taukskābes, vitamīnus – A, K, E, D –, flavonoīdus, taču tās pievienotā vērtība ir silimarīns, kas vislabāk uzsūcas organismā tieši eļļainā formā. Silimarīns ir spēcīgs antioksidants, tas pastiprina aknu detoksikācijas funkciju, stimulē aknu šūnu reģenerēšanos jeb atjaunošanos, samazina iekaisuma mediatorus (vielas, kuras veicina iekaisumu) organismā.
Mārdadžu eļļa palīdz organismam ātrāk tikt galā ar kaitīgiem toksīniem un atjaunoties. Tāpat eļļa ar savu bagāto sastāvu labvēlīgi ietekmē sirds asinsvadu sistēmu, samazina holesterīnu, stiprina asinsvadu sieniņas, pozitīvi ietekmē aizkuņģa un žultspūšļa darbību.
Ieteicamā dienas deva – viena tējkarote eļļas trīs reizes dienā tīrā veidā vai kopā ar pārtiku.
Kaņepju eļļa
• stimulē imūnsistēmu,
• normalizē svaru,
• uzlabo organisma vispārējo stāvokli,
• mazina stresu,
• palielina sarkano asins šūnu skaitu asinīs,
• darbojas kā detoksa līdzeklis,
• rūpējas par hormonālo līdzsvaru,
• uzlabo ādas un matu stāvoki
Omega-3 un omega-6 taukskābes ir ļoti svarīgas smadzeņu un nervu šūnu attīstībai.
Kaņepju sēklu eļļa ir tumši zaļā krāsā, tai ir maiga sēkliņu garša un aromāts. To var lietot gan kā eļļu uztura bagātināšanai, gan kā kulinārijas eļļu pie salātiem. Ikdienas uzturu papildinot tikai ar pāris pilieniem kaņepju eļļas, uzlabojas vispārējais veselības stāvoklis, vairojas enerģija un dzīvesprieks.
ĒdienKARTE. Skudru gaļa (23.08.2019.)
We use cookies to analyze website traffic and optimize your website experience. By accepting our use of cookies, your data will be aggregated with all other user data.