Gaļas izstrādājumi
var pieteikt pa tālruni +371 25959655 +371 25959622
Mājražotāji Dina un Māris Skudras piedāvā pēc sentēvu receptēm gatavotus mājas kūpinājumus. Gatavošanas procesā tiek izmantoti vietējās izcelsmes produkti un dabīgās garšvielas. Kūpināšanas procesā tiek izmantota alkšņa un ābeles malka. Produkcija nesatur E-vielas . Ar savu produkciju piedalāmies gadatirgos. Gardēži no tuvākas un tālākas apkārtnes jau ir iecienījuši mūsu kūpinājumus.
Tagad pieejams arī ONLINE
KŪPINĀTa krūtiņa 11.00 EUR kg
KŪPINĀTa karbonāde 12.00 EUR kg
KŪPINĀTa desa 9.50 EUR kg
KŪPINĀTS SPEĶIS 8.00 EUR kg
vītināta karbonāde 18.00 EUR kg
sālīts SPEĶIS 7.00 EUR kg
kūpināta vista 8.00 eur kg
SAUTĒTA GAĻA 240 Gr.
Cūkgaļa 2.50 eur
Vista 2.50 eur
Tītars 3.00 eur
vakuuma iepakojums
Auksta spieduma eļļas
auksta spieduma linsēklu eļļa 0,5l 5.00 EUR
Linsēklu eļļa ir unikāls taukskābju avots. Tā satur cilvēka organismam tik nepieciešamās omega-3 un omega-6 taukskābes, kas uzlabo sirds asinsvadu sistēmas darbību, samazina trombocītu savstarpējo saķeršanos, kas savukārt novērš to tieksmi salipt un veidot trombus, piedalās tauku vielmaiņā jeb paātrina to sašķelšanu, iesaistās holesterīna samazināšanā, kā arī nervu šūnu veidošanā, stimulē imūno sistēmu.
Linsēklu eļļa lietojama tikai svaigā veidā, to nedrīkst karsēt, jo tā oksidējas, kļūst rūgta un nevērtīga. Linsēklu eļļu ieteicams lietot vienu pašu pa vienai ēdamkarotei dienā vai kopā ar uzturu, piemēram, pievienojot salātiem.
AUKSTA SPIEDUMA mārdadžu EĻĻA 0,2l 8.00 EUR
Mārdadžu eļļa satur omega-6 un omega-9 taukskābes, vitamīnus – A, K, E, D –, flavonoīdus, taču tās pievienotā vērtība ir silimarīns, kas vislabāk uzsūcas organismā tieši eļļainā formā. Silimarīns ir spēcīgs antioksidants, tas pastiprina aknu detoksikācijas funkciju, stimulē aknu šūnu reģenerēšanos jeb atjaunošanos, samazina iekaisuma mediatorus (vielas, kuras veicina iekaisumu) organismā.
Mārdadžu eļļa palīdz organismam ātrāk tikt galā ar kaitīgiem toksīniem un atjaunoties. Tāpat eļļa ar savu bagāto sastāvu labvēlīgi ietekmē sirds asinsvadu sistēmu, samazina holesterīnu, stiprina asinsvadu sieniņas, pozitīvi ietekmē aizkuņģa un žultspūšļa darbību.
Ieteicamā dienas deva – viena tējkarote eļļas trīs reizes dienā tīrā veidā vai kopā ar pārtiku.
AUKSTA SPIEDUMA valriekstu EĻĻA 0,2L 11.00 EUR
Valriekstu eļļa satur lipīdus jeb taukskābes A, E, C, B grupas vitamīnus, fitosterolus (aktīvās vielas, kas atrodas augos), mikroelementus (varu, cinku, magniju, fosforu). Regulāri lietojot eļļu pa vienai ēdamkarotei dienā, tā palīdz saglabāt veselīgu sirds asinsvadu sistēmu, aizkavē organisma novecošanos, uztur veselīgas organisma šūnas, tai skaitā arī smadzeņu šūnas, veicina to darbību. Tāpat eļļa nostiprina muskuļus un mazina nogurumu pēc fiziskas slodzes.
AUKSTA SPIEDUMA ķirbju sēklu EĻĻA 0,2L 13.00 EUR
Ķirbju sēklu eļļa ir īpaši labvēlīga veselībai. Ķirbju sēklu eļļas labvēlīgā ietekme uz veselību apslēpta tās ar mikroelementiem un neaizvietojamajām taukskābēm bagātajā sastāvā. Ķirbju sēklu eļļas sastāvu galvenokārt veido polinepiesātinātās (neaizvietojamās) taukskābēm: vidēji 51% linolskābe (Omega 6) un 3% alfalinolēnskābe (Omega 3), kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu veselību, palīdz uzturēt veselīgu asinsspiedienu un stipru imunitāti. Turklāt ķirbju sēklu eļļa satur selēnu un E vitamīnu, kas ir spēcīgi antioksidanti. Ķirbju sēklu eļļa satur arī citas bioloģiski aktīvās vielas: minerālvielas (kāliju, magniju, kalciju, fosforu), mikroelementus (dzelzi, cinku, mangānu, varu un selēnu), svarīgus vitamīnus (A, E un K) kā arī hlorofilu un fitosterolus. Gan tautas medicīna, gan arī pēdējo zinātnisko pētījumu atziņas liecina, ka ķirbju sēklu eļļa var palīdzēt normalizēt prostatas funkcijas un palīdzēt rūpēties par urīnpūšļa un urīnceļu veselību.
pa 1 tējkarotei divas līdz trīs reizes dienā. Vislabāk to lietot 10–20 min pirms ēšanas vai arī salātos un citos aukstajos ēdienos.
AUKSTA SPIEDUMA Kaņepju sēklu EĻĻA 0,2L 8.50 EUR
Kaņepju eļļa
• stimulē imūnsistēmu,
• normalizē svaru,
• uzlabo organisma vispārējo stāvokli,
• mazina stresu,
• palielina sarkano asins šūnu skaitu asinīs,
• darbojas kā detoksa līdzeklis,
• rūpējas par hormonālo līdzsvaru,
• uzlabo ādas un matu stāvoki
Omega-3 un omega-6 taukskābes ir ļoti svarīgas smadzeņu un nervu šūnu attīstībai.
Kaņepju sēklu eļļa ir tumši zaļā krāsā, tai ir maiga sēkliņu garša un aromāts. To var lietot gan kā eļļu uztura bagātināšanai, gan kā kulinārijas eļļu pie salātiem. Ikdienas uzturu papildinot tikai ar pāris pilieniem kaņepju eļļas, uzlabojas vispārējais veselības stāvoklis, vairojas enerģija un dzīvesprieks.
Mārdadžu rauši 300 G 0.80 EUR
Mārdadži satur unikālu dabas velti – silimarīnu, tieši pateicoties šai vielai augam piemīt izcilas ārstnieciskās īpašības. Silimarīns spēj ne tikai aizsargāt aknu šūnas no visdažādākajām indēm, vīrusiem un radiācijas, bet piedalās arī jaunu šūnu veidošanā un audu atjaunošanā aknās.
Nonākot kuņģī, mārdadžu sēklu rauši piebriest un kā skrubis darbojas visā zarnu traktā, attīrot to.
Lietošana: Profilaksei mārdadžu sēklu raušus izmanto kā bioloģiski aktīvu piedevu, ko lieto pa vienai ēdamkarotei 2 reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas, uzdzerot siltu ūdeni.
Kursa ilgums – mēnesis. Mārdadžu rauš lietošanas laikā obligāti jāizdzer vairāk ūdens nekā ierasts dzert ikdienā.
LINSĒKLU RAUŠI 300 G 0.80 EUR
Linsēklu rauši, tāpat kā linsēklas, ir bagāti ar augu taukiem, īpaši polinepiesātinātām un neaizstājamām taukskābēm Omega-3 un Omega-6, kuras labvēlīgi ietekmē visus cilvēka organisma dzīvības procesus. Turklāt rauši satur lielu šķiedrvielu, olbaltumvielu, vitamīnu (А, В, Е, Р) un citu bioloģiski aktīvo vielu daudzumu. Tas ir bagāts šķiedrvielu avots.
VALRIEKSTU pārslas 200 G 0.80 EUR
Valriekstu pārslas satur Omega-3 taukskābes, alfa-linolskābi. Bagāti ar proteīniem un šķiedrvielām.
Valrieksti ir ļoti barojoši un satur virkni bioloģiski aktīvu vielu, par ko ir parūpējusies pati daba. Tajos ietilpst vitamīni (B1, B2, C, PP), karotinoīdi, ellagskābe, miecvielas, mikroelementi (dzelzs, kobalts, cinks un varš). Valrieksti ir lielisks papildinājums to cilvēku uzturā, kuri vēlas uzlabot atmiņu, kļūt gudrāki un uzlabot vispārējo veselību. To izsaka arī valriekstu pārsteidzošā līdzība ar cilvēka smadzenēm.
ĶIRBJU RAUŠI 200 G 0.80 EUR
Ķirbju pārslas ir bagātīgs viegli sagremojamu augu olbaltumvielu avots (tā saturs šajā produktā sasniedz 40%).
Ķirbju pārslu olbaltumvielu sastāvam raksturīgs augsts neaizvietojamo un neaizvietojamo aminoskābju (arginīna, valīna, glutamīna, fenilalanīna, glicīna, lizīna utt.) saturs, kas nepieciešamas spēcīgai imunitātei, normālai un pilnvērtīgai cilvēka organisma darbībai.
Turklāt ķirbju pārslas un ķirbju eļļā ir reta aminoskābe kukurbitīns, kurai ir spēcīga pretparazītu īpašība, tā neizraisa organisma intoksikāciju un nekairina zarnu gļotādu.
Produkts ir arī bagāts ar:
- šķiedrvielām, kas palīdz uzturēt normālu holesterīna un cukura līmeni asinīs, regulēt svaru, izvadīt toksīnus un šlakvielas, normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbību, jo īpaši, novērst lieko gāzu veidošanos;
- cinks. Šis elements ir iesaistīts olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu metabolismā, nukleīnskābju sintēzē. Tas ietekmē imunitātes veidošanos un bioenerģijas procesu gaitu.
Cinkam ir svarīga loma vīriešu veselības nodrošināšanā, palīdzot izvairīties no prostatas dziedzera problēmām. Tas ir nepieciešams arī reproduktīvās sistēmas attīstībai un normālai darbībai pusaudžiem.
Kombinācijā ar vitamīniem un aminoskābēm cinks ir īpaši vērtīgs, lai uzturētu veselīgu ādu, kaulus, nagus un matus;
- vitamīni (A, E, F, PP, P, B grupas vitamīni);
- minerālvielas, kas nodrošina nervu impulse vadīšanu, piedaloties muskuļu kontrakcijās, spēlē lielu lomu olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu sintēzē un ūdens-elektrolītu līdzsvara regulēšanā;
- hlorofils - antioksidants, kas aizsargā ķermeni no priekšlaicīgas novecošanās un brīvo radikāļu iedarbības. Turklāt hlorofils uzlabo skābekļa transportēšanu uz šūnām un uzlabo imunitāti.
Ķirbju pārslas var izmantot kulinārijā, var pievienot gataviem ēdieniem: salātiem, zupām, putrām, mērcēm utt.
Linsēklu un mārdadžu eļļas balzāms matu un ādas kopšanai 200 ml 1.50 EUR
Linsēklu un mārdadžu eļļa attīra ādu un ļauj ādai elpot. Izlīdzina ādu, padara to zīdaini maigu, elastīgu un mazina kairinājumu.
Pirms matu mazgāšanas uz 30 min galvas ādu un matus ieziež ar balzāmu. Tādējādi balzāms uzlabo matu struktūru padarot matus spīdīgus un kuplus, palīdz pret matu izkrišanu.